![]() |
|
|
|
|
|
ماشالله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
|
|
|||||||
| مطبخ حواء - مقادير طبخ - اكلات منوعه - معجنات - حلويات - عصيرات مطبخ حواء - مقادير طبخ - اكلات منوعه - معجنات - حلويات - عصيرات h;ghj , 'fo ,مطبخ عالم حواء نسائي طبخات سريعه سهله بالصور طبخ بالصور و طبخ عربي و طبخ الحلويات اطباق للعشاء حلى شهيه حلويات بالصور 2010 معجنات و عصيرات طازجه سريعه جديده |
الإهداءات |
![]() ![]() |
|
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||
|
بروستد الربيان مع الصلصة الخاصة
بروستد الربيان مع الصلصة الخاصة نبتدي بالمقادير لكن اخذوها من الصورة الطريقة :- ------- - يقطع ظهر الربيان بعد تنظيفة بهذا الشكل واذا كان حجم الربيان كبير جداً يدق بشكل بسيط بمطرقة الأكل يبهر الربيان بالبهارات والروب والصويا صوص والليمون يخمر لمدة 3 ساعات فما فوق يخلط الكورن فليكس مع البقسماط والخلطة الخاصة بالبروستد ( حسب الرغبة ) وتكون كمية الكورن فليكس الأكثر كسري كورن فليكس بيديك بحيث يكون حجمه كبير واخلطيه مع الخلطة السابقة نضع الربيان في الأسياخ طبعاً يكون مشبع بالخلطة السابقة ويوضع في الطبق المحتوي على خلطة البروستد مع ملاحظة ترك مسافة من جانبي الطبق حتى تتمكني من الأخذ من الخلطة وتغطية الربيان من الأعلى , قلبي الأسياخ على جميع الجوانب حتى يتم تغطية الربيان تماماً وعند الإنتهاء من الكمية يمكنك وضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة وبإمكانكِ عند هذي المرحلة ان تجمدي الربيان البروستد لكن انتبهي ان لايكون متلاصق وبالخصوص في البداية الى ان يتجمد تماماً وبعدها بإمكانك وضعها في اطباق بلاستيكية وفصل الطبقات بورق زبدة بالنسبة لي اذا كان الوقت ضيق ابدأ القلي مباشرة واليكم طريقة القلي ----------------- - يوضع كمية كبيرة من الزيت في قدر بشبك او حسب ما يتوفر لديكِ , يترك الزيت ليسخن ثم يخفض على النار . - توضع الأسياخ بحيث نراعي ان تكون جميع الجهات مغطاة بالزيت . وهذه بعد انتهاء الكمية وهنا وانا اتفلسف بالكاميرا عاملة نفسي محترفة , ابي اصور صورة عليها القيمة ما قدرت وهذا مع خبز التنور ( الهولي ) اممممممممممممممم ولا الذ طبعاً هذين نوعين اسمر وعادي والآن مع الصلصة المقادير :- --------- - 3 م ك طحين حسب الكمية . - م ك زبدة . - علبة حليب 250 غم حليب السعودية او اي نوع سائل يعني كوب كافي . - مايونيز . - كاتشب . - قشطة . - خردل ( مستردة ) . - فلفل اخضر حار حسب الرغبة . - بقدونس او كزبرة مفرومة ناعم . الطريقة :- --------- - تتبعي الصور . الزبدة على النار الى ان تسيح قليلاً . - تضاف الطحين ويحرك . -يضاف الحليب ويخلط جيداً . يضاف المايونيز والكاتشب حسب الرغبة . - يضاف الخردل ( المستردة ) - تضاف البهارات . - يضاف 3-4 ملاعق من القشطة . - تضاف الكزبرة او البقدونس المفروم ولكِ الخيار في اضافة الفلفل الأخضر الحار . وبالهنـــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــــافية ملاحظة :- --------- اختاري الكورن فليكس الذي يكون طعمه بدون سكر , كالنوع الذي استخدمه مخصوص للبروستد وهو وفرة وكذلك استخدمه لأن لونه فاتح كثيراً لذلك لا يحترق بسهولة . منقول لعيونكم للمزيد من مواضيعي
|
|||||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| بروستد البيك بالصور . سود العيوون | ذوقي مسكت | مطبخ حواء - مقادير طبخ - اكلات منوعه - معجنات - حلويات - عصيرات | 7 | 03-26-2010 01:54 AM |
| مشوي الربيان | y2tim 2lrooo7 | مطبخ حواء - مقادير طبخ - اكلات منوعه - معجنات - حلويات - عصيرات | 11 | 08-02-2009 10:13 AM |
| دجاج فاهيتا مع الصلصة المكسيكية | الجـــازي البدويـــة | مطبخ حواء - مقادير طبخ - اكلات منوعه - معجنات - حلويات - عصيرات | 9 | 03-25-2009 04:28 PM |
| أخاَف أبوحَ ويخوَن ~الصمَت~ منطَوقي - Topic.. | آوتـــار | توبيكات جديده 2010 - توبيك ماسن مسنجر - توبكات مسن - نك نيمات ملونه | 16 | 10-23-2008 08:04 AM |
| بروستد ضبان على كيف كيفك | أوتار حساسه | مطبخ حواء - مقادير طبخ - اكلات منوعه - معجنات - حلويات - عصيرات | 17 | 07-01-2007 10:25 PM |
![]() |
![]() |
|
|